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如何储存红酒才不会影响其口感呢

发布时间:2024-06-15

南宁回收老酒,南宁名酒回收,南宁烟酒礼品回收分享如何储存红酒才不会影响其口感呢?随着现代社会物质生产的极大丰富,以前作为精英阶层才能消费的红酒现在也慢慢进入千家万户之中,这也导致现在越来越多的人们开始喜欢上红酒。一,光照大型超市、小型便利店随处可见葡萄酒的身影大大方便了对于葡萄酒购买的需求,白炽灯直接照射在瓶身上反射出来的光确实好看,可是光照给葡萄酒带来的老化问题确实令人担心。无论是太阳光还是白炽灯光,任何紫外线都会会使葡萄酒中的酚类化合物发生反应,加速葡萄酒陈年老化甚至破坏葡萄酒,对于酒体轻的白葡萄酒损坏度尤其严重。因此,选用颜色较深的酒瓶装瓶来保护葡萄酒也是非常常见的一种现象。如果你想长时间储存葡萄酒,投资一套有UV保护层或有隔离紫外线功能的门就是非常重要的。二,温度12°C-13°C被认为是葡萄酒较佳储存温度。当温度超过21°C时,葡萄酒开始加速氧化,哪怕只放在高温下很短时间,葡萄酒也会受影响。通常在相对较冷的环境中葡萄酒会得到较好的陈化,温度越低,其陈化速度也越慢,也更利于保存。有研究表明,室温存放的葡萄酒会以正常的四倍速度老化。当你发现瓶口附近有滴水并变得黏乎乎的,或者酒塞有

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