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南宁回收烟酒

更新时间: 2023-08-13

南宁回收烟酒讲解白酒为什么不标保质期

俗话说“酒是陈的香”,主要指白酒,白酒为什么一般都不标保质期,难道白酒永远都不会变质吗?本溪回收烟酒告诉你白酒为什么不标保质期?

众所周知,大多白酒是越陈越香,10年,20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感,那么为什么白酒不像其他食品一样,有保质期呢?

据我国相关规定,酒精度大于或等于10vol%的饮料,可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质;白酒酒精度数相对较高,而在这个酒度以上,菌类基本难以生存,不会出现变质的问题,所以可以不用标示保质期。而且度数高的白酒化学变化会非常小,加上现在密封技术发达,所以不需要标注保质期。

但是如果酒精度数很低,酒中的微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味,因此,低度酒不宜久存。


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